Το μάτε, ή Yerba mate, γνωστό επίσης σαν το τσάι των Ιησουιτών, είναι ένα παραδοσιακό ρόφημα της Λατινικής Αμερικής.
Καταναλώνεται καθημερινά στην Αργεντινή και στη Βραζιλία, όπου συχνά πίνεται στο δρόμο μέσα σε δοχείο από επεξεργασμένη κολοκύθα.
Διεγερτικό ρόφημα με αρκετή τεΐνη, σαν τον καφέ, περιέχει επίσης πολλές βιταμίνες. Τονώνει το νευρικό σύστημα καθώς και την καρδιά.
Αποτελεί πολύ συχνά βασικό συστατικό σε μίγματα βοτάνων για δίαιτα ή νηστεία επειδή βοηθά να κόβεται η όρεξη.
Τα άνθη και η φλούδα πορτοκαλιού καθώς και η γλυκόριζα, γλυκαίνουν την ελαφριά πικρότητα του ματέ.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Συσκευασία: 100gr