ΠΗΛΟΣ

Οι πήλινες τσαγιέρες προσφέρουν ιδιαίτερη οξυγόνωση και επιτρέπουν, όταν είναι καλής ποιότητας, την ανάδειξη των αρωμάτων των πιο λεπτών τσαγιών.

Ο Δρόμος του Τσαγιού εισάγει τις καλύτερες πήλινες τσαγιέρες στον κόσμο, τις περίφημες κινέζικες τσαγιέρες από την πόλη Yixing, νότιο-δυτικά της Shangai

Πρόκειται για εξαιρετικά αντικείμενα, τόσο στη φόρμα όσο στη υφή και στις ιδιότητες του πηλού τους που κρατάει πολύ καιρό το τσάι ζεστό. Αυτές οι τσαγιέρες λέγονται με μνήμη γιατί κρατάνε τα αρώματα των προηγούμενων τσαγιών. Το ιδανικό θα ήταν να αφιερωθεί μια τέτοια τσαγιέρα για ένα μοναδικό τύπο τσαγιού (πράσινο, μαύρο, αρωματικό).