Καφές ή επιδόρπιο, πικρό η γλυκό, παγωμένο ή ζεστό;
Το affogato είναι γεμάτο αντιφάσεις και αυτό είναι που το κάνει ακαταμάχητο!
Η λέξη affogato στα ιταλικά σημαίνει πνιγμένος και αναφέρεται στην μπάλα παγωτού που “πνίγεται” σε έναν καλοφτιαγμένο espresso.
Μπορείτε να το φτιάξετε πολύ εύκολα στο σπίτι σας αρκεί να έχετε παγωτό βανίλια και espresso.
Τοποθετείτε σε ένα φλιτζάνι (παραδοσιακά σερβίρεται σε διάφανο γυάλινο φλιτζάνι) μία μπάλα παγωτού και στη συνέχεια προσθέτετε από πάνω ένα σφηνάκι espresso.
Καλή σας απόλαυση!
