Συμβουλές - Υποστήριξη

Καφές χωρίς καφεϊνη και υγεία..

Τι είναι ο καφές χωρίς καφεΐνη και πως έχει παρασκευαστεί;

Ο Ντεκαφεϊνέ είναι καφές από κόκκους καφέ από τους οποίους έχει αφαιρεθεί τουλάχιστον το 97% της καφεΐνης τους.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απομακρυνθεί η καφεΐνη από τους κόκκους του καφέ. Οι περισσότεροι από αυτούς περιλαμβάνουν νερό, οργανικούς διαλύτες ή διοξείδιο του άνθρακα.

Οι ντεκαφεϊνέ κόκκοι καφέ πλένονται σε διαλύτες για την απομάκρυνση του 97% της περιεκτικότητάς τους σε καφεΐνη πριν το ψήσιμο. Εκτός από την καφεΐνη, η θρεπτική αξία του ντεκαφεϊνέ καφέ θα πρέπει να είναι σχεδόν ταυτόσημη με εκείνη του κανονικού καφέ.

Πόση καφεΐνη περιέχεται στον καφέ χωρίς καφεΐνη;

Ο ντεκαφεϊνέ καφές δεν είναι εντελώς χωρίς καφεΐνη.

Περιέχει πράγματι ποικίλες ποσότητες καφεΐνης, συνήθως περίπου 3 mg ανά φλιτζάνι

Ο ντεκαφεϊνέ καφές δεν είναι χωρίς καφεΐνη, καθώς κάθε φλιτζάνι περιέχει περίπου 0-7 mg. Ωστόσο, αυτό είναι πολύ λιγότερο από την ποσότητα που υπάρχει στον κανονικό καφέ.

Ο ντεκαφεϊνέ καφές είναι γεμάτος αντιοξειδωτικά και περιέχει θρεπτικά συστατικά.

Ο καφές δεν είναι τόσο κακός όσο λένε όλοι.

Είναι πραγματικά η μοναδική μεγαλύτερη πηγή αντιοξειδωτικών στη δυτική διατροφή.

Ο ντεκαφεϊνέ περιέχει συνήθως παρόμοιες ποσότητες αντιοξειδωτικών με τον κανονικό καφέ, αν και μπορεί να είναι έως και 15% χαμηλότερες.

Η διαφορά αυτή πιθανότατα προκαλείται από μια μικρή απώλεια αντιοξειδωτικών κατά τη διαδικασία αφαίρεσης της καφεΐνης.

Τα κύρια αντιοξειδωτικά στον κανονικό και τον ντεκαφεϊνέ καφέ είναι τα υδροξυκυνναμικά οξέα και οι πολυφαινόλες.

Τα αντιοξειδωτικά είναι πολύ αποτελεσματικά στην εξουδετέρωση αντιδραστικών ενώσεων που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες.

Αυτό μειώνει την οξειδωτική βλάβη, και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος και ο διαβήτης τύπου 2.

Εκτός από τα αντιοξειδωτικά, ο ντεκαφεϊνέ περιέχει επίσης μικρές ποσότητες ορισμένων θρεπτικών συστατικών.

Ένα φλιτζάνι αρωματικού ντεκαφεϊνέ καφέ παρέχει 2,4% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης μαγνησίου, 4,8% του καλίου και 2,5% της νιασίνης, ή βιταμίνης Β3 (1).

Αυτό μπορεί να μη ακούγεται σαν πολλές θρεπτικές ουσίες, αλλά τα ποσά αυξάνονται γρήγορα αν πίνετε 2-3 (ή περισσότερα) φλιτζάνια καφέ την ημέρα.

Ο MrEspresso έχει εξασφαλίσει τις ποιοτικότερες προτάσεις της αγοράς και στον καφέ χωρίς καφεϊνή σε κόκκους, αλεσμένο, κάψουλες ή ταμπλέτες ese pod δείτε όλα τα προϊοντα χωρίς καφεϊνή εδώ

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *